mobileLogo
Ekaterra Logo

L'agriculture durable

Nous mettons l'accent sur la durabilité depuis des années maintenant. Nos plantations de thé ont été les premières à appliquer les principes de l'agriculture durable, en aidant les petits producteurs à appliquer les meilleures pratiques. Notre approche trouve son origine dans le code d'agriculture durable d'Unilever, qui définit les meilleures pratiques agricoles et couvre les aspects sociaux, environnementaux et économiques. Nous effectuons toujours les mêmes inspections détaillées, avec l'ambition de toujours nous améliorer. En 2007, nous sommes devenus la première entreprise de production de thé au monde à être certifiée Rainforest Alliance. Pour y parvenir, nos plantations ont mis en place des mesures qui vont de pair avec la protection des personnes et de la planète, tout en assurant la rentabilité qui permet de poursuivre la durabilité.

Nous voulons redonner plus que ce que nous prenons en adoptant une approche de la culture du thé qui restaure la nature, et cela commence par le sol. Nous disposons d'une équipe très expérimentée d'agronomes et de biologistes des plantes travaillant sur des solutions innovantes pour réduire les intrants agricoles et améliorer la santé des sols, en combinant le meilleur de la science et de la nature. Nous avons déjà créé l'un des plus grands domaines de thé certifié biologique sur certaines de nos terres au Kenya et nous appliquons certains de ces principes agricoles au reste de nos domaines. Dans le cadre de nos objectifs "Impact 2030", nous voulons éliminer complètement l'utilisation des pesticides dans nos propres plantations de thé d'ici 2025. Il s'agit d'une initiative audacieuse, qui sera à la pointe du marché et nous permettra de fabriquer des produits de la plus haute qualité sans aucun pesticide. La bonne nouvelle est que nous y sommes presque. Nous n'appliquons de pesticides à aucun de nos buissons de thé à usage commercial. Nous n'utilisons des insecticides ou des fongicides qu'en dernier recours dans les pépinières, pour permettre aux jeunes cultures de survivre jusqu'à maturité. Et même si nous n'utilisons des herbicides qu'en bordure des champs et des chemins, nous sommes en train de les éliminer complètement.

Au lieu de cela, nous utilisons des méthodes naturelles pour éviter les parasites et les maladies. De larges zones de nos plantations de thé sont protégées, ce qui signifie que les prédateurs naturels comme les oiseaux et les insectes peuvent réduire toute menace pour nos feuilles de thé. Nous avons même fait appel à un champignon appelé Trichoderma pour nous aider. Réduire les engrais est plus difficile. Le thé a besoin de beaucoup d'azote pour assurer sa croissance et son rendement élevé tout au long de l'année. La fabrication d'engrais à base d'azote consomme beaucoup d'énergie et de combustibles fossiles. Nous avons donc pour mission de réduire notre consommation tout en maintenant nos rendements élevés. Suivez l'aventure! Nous faisons tout ce qui est en notre pouvoir pour minimiser la consommation d'énergie et atteindre 100 % d'énergie renouvelable d'ici 2025. Notre programme d'agriculture numérique joue un rôle essentiel dans la réduction de notre utilisation d'engrais, mais ses avantages vont encore plus loin, puisqu'il nous aide à prévoir le meilleur moment pour récolter le thé, afin de trouver le juste milieu entre rendement et qualité, et de minimiser les intrants agricoles et le gaspillage. Pour en savoir plus sur nos projets de restauration de la nature, c'est ici.